smoothies
SmoothiesSuperCombo by ครูจิ๊บ SmoothiesSuperCombo by ครูจิ๊บ SmoothiesSuperCombo by ครูจิ๊บ SmoothiesSuperCombo by ครูจิ๊บ SmoothiesSuperCombo by ครูจิ๊บ


        Home --> หลักสูตร --> เปิดร้านกาแฟ ขนมปัง สังขยา นมสด + ฮันนี่โทสต์ หลักสูตร 9 ล้าน

หลักสูตร กาแฟโบราณ นมสด ขนมปัง สังขยา (กาแฟโบราณ 4สหาย)

**สหายที่ 1 หลักสูตร กาแฟโบราณ

**สหายที่ 2 หลักสูตร นมสด

**สหายที่ 3 หลักสูตร ขนมปัง

**สหายที่ 4 หลักสูตร สังขยาหลากรส และซอสช็อคโกแลค

**สหายที่ 1>> กาแฟโบราณ

+ สอนอะไรบ้าง
- การเตรียมอุปกรณ์ และวัตถุดิบ สำหรับร้านกาแฟโบราณ
- การผสมผงกาแฟโบราณ , การผสมผงชาไทย และการผสมผงชาเขียว สูตรเฉพาะ
- การเตรียมน้ำกาแฟดำ และการเตรียมน้ำชาก่อนนำไปชงเป็นเมนูต่างๆ
- การชงเมนูกาแฟโบราณ ร้อน / เย็น
- การชงเมนู กาแฟโบราณประยุกต์
- การชงเมนูยอดฮิตในร้านกาแฟโบราณ



**สหายที่ 2>> นมสด

+ สอนอะไรบ้าง
- การเตรียมอุปกรณ์ และวัตถุดิบ สำหรับร้านนมสด
- การเตรียมวัตถุดิบหลักในการทำเมนูนมสด
- การเลือกซื้อนมสด 100% ให้หอม มัน อร่อย และการใช้น้ำนมทดแทนกรณีไม่มีน้ำนมดิบ
- การตุ๋นนม วิธีการเก็บรักษา และการจัดการสต็อกนมสด
- การเตรียมวัตถุดิบ ส่วนผสมที่สำคัญในแต่ละเมนู
- การชงนมสด ร้อน เย็น ปั่น
- การทำเมนู ปังเย็น นมสด การตกแต่งจาน


**สหายที่ 3>> ขนมปัง

+ สอนอะไรบ้าง
- การเลือกซื้อขนมปังสำเร็จรูปสำหรับทำเมนูที่หลากหลาย
- การเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบในเมนูขนมปัง
- การหั่นเตรียม และวิธีการทำขนมปังในเมนูต่างๆ
    - ขนมปังปิ้ง
    - ขนมปังสติ๊ก
    - ขนมปังกรอบเนยสด / ขนมปังกรอบเนยกระเทียม
    - ขนมปังนึ่ง
    - ขนมปัง ฮันนี่โทส
- การผสมเนยสด และการผสมเนยกระเทียม พร้อมวิธีการเก็บรักษา
- การตกแต่งจาน การจัดเมนูให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น เพื่อเพิ่มมูลค่าของเมนูนั้นๆ
- การจัดการควบคุมสต็อก ขนมปัง และแหล่งที่ซื้อ


**สหายที่ 4>> สังขยาหลากรส และซอสช็อคโกแลต

+ สอนอะไรบ้าง
- การเตรียมอุปกรณ์สำหรับเตรียมทำสังขยาและช็อคโกแลตซอส
    - สังขยาใบเตย
    - สังขยาชาไทย
    - สังขยาเผือก
    - สังขยาฟักทอง
    - สังขยานมสด
- การเก็บรักษา
- คำนวณต้นทุน กำไร

ค้นหารอบเรียน

วันที่ เดือน ปี  




smoothies smoothies smoothies smoothies smoothies
smoothies smoothies
smoothies
smoothies