Home --> บทความ --> คุณประโยชน์ต่อสุขภาพอันน่าทึ่ง!จากการดื่มกาแฟโบราณ

คุณประโยชน์ต่อสุขภาพอันน่าทึ่ง!จากการดื่มกาแฟโบราณ
เรียนทำน้ำปั่น เรียนทำกาแฟโบราณ เรียนน้ำปั่น เรียนกาแฟโบราณ น้ำปั่น กาแฟโบราณ การดื่มกาแฟโบราณสดแทบจะกลายเป็นวัฒนธรรมของคนทั่วโลกที่เกิดขึ้นมาอย่างยาวนาน ซึ่งในทุกๆ วันกาแฟโบราณสดนับล้านแก้วถูกปรุงแต
คุณประโยชน์ต่อสุขภาพอันน่าทึ่ง!จากการดื่มกาแฟโบราณ
เรียนทำน้ำปั่น เรียนทำกาแฟโบราณ เรียนน้ำปั่น เรียนกาแฟโบราณ น้ำปั่น กาแฟโบราณ การดื่มกาแฟโบราณสดแทบจะกลายเป็นวัฒนธรรมของคนทั่วโลกที่เกิดขึ้นมาอย่างยาวนาน ซึ่งในทุกๆ วันกาแฟโบราณสดนับล้านแก้วถูกปรุงแต่งเพื่อช่วยเติมความกระฉับกระเฉงให้กับผู้คน ที่แม้อาจจะมีคำถามว่าการดื่มกาแฟโบราณสดเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพจริงหรือ?โดยสรรพคุณของกาแฟโบราณสดถูกวิจัยมานานหลายทศวรรษ และมีการแสดงให้เห็นว่ากาแฟโบราณอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าที่จะส่งผลเป็นอันตรายต่อร่างกาย องค์ประกอบหลักของกาแฟโบราณสดที่ทำให้กาแฟโบราณดีต่อสุขภาพของคุณ คือ สารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidants) และคาเฟอีน (caffeine) ซึ่งสารทั้งสองชนิดนี้สามารถต่อต้านริ้วรอย ช่วยลดความเสียหายของเซลล์ในร่างกายจากอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นจากกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวิตประจำวันของเรา นอกจากนี้กาแฟโบราณสดยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอันน่าทึ่งอีกด้วย 1.กาแฟโบราณสดป้องกันฟันผุ กาแฟโบราณสดสามารถป้องกันโรคฟันผุได้ เพราะมีสารประกอบที่เรียกว่า trigonelline ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุหลักของฟันผุเป็นสารที่ให้กลิ่นหอมและมีรสชาติที่ขม 2.กาแฟโบราณสดเพิ่มความกระฉับกระเฉง คาเฟอีนสามารถช่วยทำให้คุณมีสมาธิที่ในการทำกิจกรรมต่างๆ ได้มากขึ้น โดยจะช่วยลดความเมื่อยล้า และช่วยเพิ่มความตื่นตัวให้แก่ร่างกาย ซึ่งเป็นผลมาจากความสามารถในการกระตุ้นสมองของคาเฟอีน 3.กาแฟโบราณสดช่วยลดความเสี่ยงโรคตับแข็ง การดื่มกาแฟโบราณสดพบว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคตับแข็งได้มากถึง 80% และยังช่วยลดความเสียหายของตับในคนที่สูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์อย่างหนัก ประโยชน์ดังกล่าวอาจเกี่ยวข้องกับสารฟีนอล (phenols) และสารอื่น ๆ ที่พบในกาแฟโบราณ 4.กาแฟโบราณสดบรรเทาอาการของโรคหอบหืด คุณสมบัติทางเคมีของคาเฟอีนมีความคล้ายคลึงกับยา theophylline ซึ่งเป็นยาที่ใช้สำหรับรักษาโรคหอบหืด ทำให้มีฤทธิ์ช่วยขยายหลอดลม เมื่อดื่มกาแฟโบราณสดจึงสามารถบรรเทาอาการหอบ ไอ และหายใจถี่ที่เกิดขึ้นจากโรคหอบหืดได้ 5.กาแฟโบราณสดป้องกันมะเร็งชนิดต่าง ๆ การดื่มกาแฟโบราณวันละสองถ้วย สามารถช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ถึง 25% และมีโอกาสเกิดโรคมะเร็งตับน้อยกว่ากับคนที่ไม่ดื่มถึง 50% การดื่มกาแฟโบราณยังมีความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมลดลง ซึ่งคุณประโยชน์ของกาแฟโบราณอาราบิก้าอาจเป็นผลมาจาก methylpyridinium ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังสามารถเพิ่มเอนไซม์ในเลือด และยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ 6.กาแฟโบราณสดป้องกันภาวะสมองเสื่อม การดื่มกาแฟโบราณสดในช่วงอายุ 40-60 ปี สามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ และช่วยลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมในผู้สูงอายุได้ 7.ป้องกันโรคพาร์กินสัน สารต้านอนุมูลอิสระชนิดต่าง ๆ ในเมนูกาแฟโบราณสด จะช่วยป้องกันความเสียหายให้กับเซลล์จากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ หากดื่มกาแฟโบราณสดเป็นประจำ จะมีโอกาสเป็นโรคพาร์กินสันน้อยลดลง โดยเป็นผลมาจากคาเฟอีนที่สามารถยับยั้งสาร adenosine ซึ่งเป็นหนึ่งในกลไกที่จะสามารถช่วยปกป้องเซลล์สมองไม่ให้ถูกทำลาย 8.ป้องกันโรคนิ่วในถุงน้ำดี สารประกอบบางชนิดที่พบได้ในกาแฟโบราณสด สามารถช่วยป้องกันการตกผลึกของน้ำดีอันเป็นสาเหตุของโรคนิ่ว โดยโรคนิ่วในถุงน้ำดีจะทำให้เกิดความเจ็บปวด เป็นไข้และโรคดีซ่านตามมา แต่การดื่มกาแฟโบราณช่วยลดความเสี่ยงของโรคชนิดนี้ได้ถึง 50% การดื่มกาแฟโบราณสดเป็นประจำอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ ด้วยคุณประโยชน์ในข้างต้น และยังช่วยเพิ่มพลังในการทำงานให้กับคุณ แม้ว่ากาแฟโบราณจะช่วยป้องกันโรคบางชนิดได้แต่ก็ไม่ควรดื่มกาแฟโบราณในปริมาณที่มากเกินไป เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณเช่นเดียวกัน